VOCs 是挥发性有机物英文名“Volatile Organic Compounds"的缩写,有时也称 VOC,此 时专指一种 VOC,或者表示挥发性有机物这样一个集合概念。无论是中文的“挥发性有机物"还是英文的“Volatile Organic Compounds"均比较长,因此习惯上常用“VOCs"或者“VOC"来简称。不同的机构和组织出于不同的管理、控制或研究需要,对VOCs 的定义不尽相同,目前尚没有统一、*的定义。
美国材料与试验协会(ASTM)D3960-98 标准将 VOCs 定义为任何能参加大气光化学反应的有机化合物。美国国家环保局(EPA)对 VOCs 的定义为:挥发性有机化合物是除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、金属碳化物、金属碳酸盐和碳酸铵外,任何参加大气光化学反应的碳化合物。世界卫生组织(WHO,1989) 对总挥发性有机化合物(Total Volatile Organic Compounds,TVOC)的定义为:熔点低于室温而沸点为 50 ~ 260℃的挥发性有机化合物的总称。
我国标准主要基于能否参与光化学反应来定性:挥发性有机物(VOCs)是指“能参与大气光化学反应的有机化合物,或者根据规定的方法测量或核算确定的有机化合物"。
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VOC和VOCs其实是同一类物质,由于挥发性有机物一般成分不止一种,使用VOCs 更精准。在日常交流过程中,人们习惯性将 s 省去,因此,VOC 一般用于口语,VOCs 则一般用于书面语。TVOC 是 Total Volatile Organic Compounds的缩写,即总挥发性有机物。我国《挥发性有机物无组织排放控制标准》中对于 TVOC则这样表述:“采用规定的监测方法,对废气中的单项VOCs 物质进行测量,加和得到 VOCs物质的总量,以单项 VOCs 物质的质量浓度之和计。"实际工作中,应按预期分析结果,对占总量 90% 以上的单项 VOCs 物质进行测量加和得出。
空气中存在的有机物不仅仅是 VOCs,有些有机物在常温下可以在气态和颗粒物中同时存在,而且随着温度变化在两相中的比例会发生变化,这类有机物叫作半挥发性有机物,简称 SVOC。还有些有机物在常温下只存在于颗粒物中,它们属于不挥发性有机物,简称 NVOC。无论是 VOC、SVOC 还是 NVOC,在大气中都参与大气化学和物理过程,一部分可直接危害人体健康,它们带来的环境效应包括影响空气质量、影响气候等。
按 VOCs 的化学结构,可将其进一步分为 8 类:烷烃类、芳香烃类、烯烃类、卤代烃类、酯类、醛类、酮类和其他化合物。从环保意义上讲,主要指化学性质活泼的那一类挥发性有机物。常见的 VOCs 有苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯、三氯乙烯、三lv甲烷、三氯乙烷、二异氰酸酯(TDI)、二异氰甲苯酯等。
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大多数 VOCs 的气味并不明显,但有一些 VOCs,如醇、醛、酮类、芳香烃类、含硫化合物等浓度达到一定程度会有较明显的令人喜欢或厌恶的气味。
日常食用的食醋中含有醋酸(学名乙酸),可挥发进入空气,属于含氧的VOCs(简称 OVOCs)。酒类饮品都含有酒精(学名乙醇),属于挥发性较强的醇类,当然也属于 VOCs,是一种 OVOC。香水中含有各种各样的植物提炼或化学合成的芳香性化合物、精油类物质等,其中有许多属于 VOCs,例如芳香醛、芳香酯等。此外香水中的助溶剂通常是乙醇等 VOCs。一些水果(如柠檬、橙子等)和日用清洗剂中含有苧烯,也是具有香味的 VOCs。家庭装修和家具等释放的室内空气污染物,如甲醛、苯、甲苯等都属于 VOCs。
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